谷物糧食生蟲怎么辦？掌握這幾招就夠了
夏季由于天氣炎熱，家里的谷物糧食必定會產(chǎn)生各種各樣的昆蟲，而且繁衍的速度非?？?，讓人看得人心惶惶，那么谷物糧食生蟲了還能繼續(xù)食用嗎？該如何預(yù)防呢？
實(shí)際上，谷物產(chǎn)品有分包裝的與散裝的，其中包裝產(chǎn)品是經(jīng)過預(yù)先加工，一般極少會生蟲；大多數(shù)谷物生蟲的情況下，主要出現(xiàn)在散裝谷物及開袋后的包裝谷物中。
谷物糧食生蟲了還可以吃嗎？谷物糧食生的昆蟲蟲體本身是無害的，只要覆蓋的面積不是很嚴(yán)重，還是可以吃的，用篩網(wǎng)“篩一篩”，或者淘洗干凈，就可以放心食用，不會造成扔掉的浪費(fèi)。不過有些情況下，一些谷物糧食生蟲會對人體健康產(chǎn)生威脅的；例如赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌物苯醌，對人體具有致癌性，如果谷物中出現(xiàn)這種成蟲，就不能繼續(xù)食用了；還有印度谷螟蛹的蟲子，它們會吐絲，容易使面粉結(jié)塊、變質(zhì)，面粉中出現(xiàn)這種成蟲，也不能食用。
如何預(yù)防家中的谷物糧食生蟲?首先，建議改善儲藏條件，保持貯糧罐的清潔，防止米象及其它存儲害蟲的進(jìn)入，減少生蟲的幾率，預(yù)防生蟲的方法有以下幾種：
1.先把要將存放的糧食放在通風(fēng)處攤開曬干，不過不宜在陽光下暴曬，然后將糧食裝在透氣性較小的無毒塑料袋中，需要裝滿起來，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣可以有效防止糧食長時間的存放。
2.花椒是一種有自然抗氧化的功效，有驅(qū)蟲的作用。將20-30?；ń贩湃脲亙?nèi)，加入適量的水在鍋內(nèi)煮出花椒香味后關(guān)火，將布袋在煮過的花椒水中浸泡，然后把谷物糧食放在風(fēng)干后的袋子中，再用紗布包幾小包花椒，分別放在糧食谷物的上、中、底部，扎緊袋口，放在陰涼通風(fēng)處，這樣既防霉變，又能驅(qū)蟲。
3.干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力，并且有殺蟲和防止霉菌的作用。將海帶和糧食按1:100的比例混放，每周把海帶取出晾干透，再放回糧食中，能保持糧食干燥不發(fā)霉，還能殺死米蟲。
4.若保存糧食的量小，也可以通過防蟲包裝或者是在包裝袋中加入長效的氣味驅(qū)蟲劑保護(hù)。
那么儲存的谷物糧食已經(jīng)出現(xiàn)生蟲的情況，卻不會出現(xiàn)結(jié)塊霉變的情況下，我們可以通過以下手段來驅(qū)除小蟲：
篩，當(dāng)谷物糧食中出現(xiàn)成蟲后，最常用的方法就是“篩一篩”。 將生蟲的谷物過籮，把小蟲篩去，特別要注意縫隙中的蟲子，要根除隱患。
凍，放置時間較長的米面在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。對于這種情況，我們可以將過冬后存放的剩余米面，分別裝入干凈的袋里，分別凍進(jìn)冰箱的冷凍室內(nèi)，凍其24小時，這樣處理后的米面，在夏季就不易生蟲，大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情，在“寒冬”里自滅了。
吹，將谷物米面放在陰涼通風(fēng)的地方，將筷子插在生蟲的米面內(nèi)，米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來，這種方法比較簡單方便，但除蟲時間較長。
